茄子会说话
2018-05-24
1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。
2. 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。
3. 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。
1、荷兰豆汆烫变色即可，千万不要过火，时间也就是几秒钟。2、我用的腊肠肥肉较多，所以炒这道菜根本不用油。3、喜欢荷兰豆的本味儿，就没放葱、姜、花椒，可加少许蒜片提香4、荷兰豆炒的时候也不要过火，荷兰豆才会脆嫩。
来自食香天下
潮菜中猪大肠的经典做法，不油不腻有嚼劲
潮汕人所说的“猪腹内”，是指“猪内脏”或“猪下水”；猪大肠在
来自
潮音潮人
好吃的腊肠炒荷兰豆盖饭
大家有没有吃过这个腊肠炒荷兰豆盖饭啊，我觉得挺好吃的，我第一
来自茄瓜小诱惑
糯米饭是一道美味的美食，糙米和一般的米不一样，营养价值也非常…
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不…
广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…
腊肠炒荷兰豆盖饭