1. 较肥的部分入锅,炼出些许油
2. 将剩余肉倒入锅内,加糖,生抽,老抽,翻炒均匀,再加入开水至将肉淹没齐平,盖锅等汁收干后,加入盐,出锅
3. 看着就特别有食欲
一定要用开水下锅,要不然肉容易柴
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