1. 材料备齐。
2. 鸡蛋加葱花打匀
3. .油热后,倒入鸡蛋液。
4. 用筷子搅散鸡蛋、盛出。
5. .另起锅,油热后加入黄豆酱
6. 炒出酱香后,加入尖椒碎。(我用的细长型的辣椒
7. 添入少量水,调匀烧热。
8. 加入炒好的鸡蛋碎
9. 翻炒一会儿,即可出锅
10. 准备好面条。
11. 煮好面,过凉水
12. 开吃吧。
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