酔美虾枣
2017-11-28
1.鸡蛋打入大碗里，苦瓜洗净
2.小辣椒切小丁.苦瓜去瓤切小丁，葱切末
3.苦瓜放点盐腌一会控去水分可以去除苦味
4.放点十三香
5.加入少许胡椒粉
6.把切好的苦瓜小辣椒葱花放入搅匀的蛋液里
7.充分的搅匀
8.锅烧热放油把搅好的鸡蛋液下锅
9.小火慢慢煎至蛋液凝固
10.再把另一面煎熟即可
11.出锅装盘
1.苦瓜切好后用盐腌一会去苦味味道好；2.放一个小辣椒增加点辣味口感更好；3.鸡蛋的菜不用放味精和鸡精；4.放点葱更适宜跟鸡蛋搭配；
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