1. 鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用,将葱、姜、桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包
2. 锅内放水,放入李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤半小时
3. 半小时后,关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘(卤汁不用倒,可留待下次再用)
鸭爪是一种最休闲食品,配饭当零食都很不错。鸭掌含有丰富的胶原…
炒鸭翅是一道简单家常菜,在炒鸭翅前可以先煮一道,这样就比较容…
红烧鸭翅根这道菜用料确实很多,这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒…
麻辣鸭掌翅,单身聚会美食之一,材料只要鸭掌鸭翅就可以。首先鸭…