柠檬398
2017-11-28
1.将蒜苔洗净切段。
2.准备好豆瓣酱和葱花。
3.猪里脊切成丝。
4.用少量盐、鸡精、料酒、生抽腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀。
5.起油锅，放肉丝快炒，一变色加入少许酱油炒匀，就盛出备用。
6.再起油锅，花椒和葱花爆香。
7.放入蒜苔，下盐和少量的酱油，翻炒几下。
8.加入少量清水，继续翻炒，蒜苔快炒熟时，倒入炒好的肉丝。
9.加入适量豆瓣酱炒匀。
10.最后放入鸡精拌匀即可出锅。
蒜薹不宜炒的过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让…
蒜薹炒肉丝