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蒜茸腊丁拌面

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蒜茸腊丁拌面
谁教你做饭 2018-05-24

蒜茸腊丁拌面

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 蒜瓣剁碎

步骤二

2. 腊肠滚刀切丁

步骤三

3. 热锅下油,油微热下蒜茸,速度再下腊肠丁,不加任何调料,用腊肠的味道来提味。注意火候,蒜茸开始焦黄即要出锅不然蒜茸和腊肠都会焦。

步骤四

4. 煮面。水要多火要大。

步骤五

5. 将花生酱和猪油,红烧酱油置于碗底,加少许热汤,捞面出来迅速搅拌,最后洒蒜茸和腊肠丁

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