返回

全麦健康汉堡包

首页 > 菜谱 > 汉堡包的做法> 全麦健康汉堡包
全麦健康汉堡包
果妈菜肴 2018-06-23

全麦健康汉堡包

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将材料A一起混合糅和成团。发酵至原来体积的2-3倍大;

步骤二

2. 将材料B和中种面团糅合成团,继续揉至面筋扩展完成阶段;

步骤三

3. 面团放在温暖湿润处, 延续发酵至原来体积的2倍大;

步骤四

4. 分割成70克左右一份, 滚圆松驰15分钟;

步骤五

5. 将松驰完成后的面团分别拍扁排气,整成圆型;

步骤六

6. 依次排入烤盘中, 在温暖湿润处进行最后发酵;

步骤七

7. 最后发酵完成后,刷上蛋液,洒上芝麻, 烤箱预热至160度,中层上下火20分钟即可。

步骤八

8. 冷却后把餐包横剖, 夹上自己喜爱的蔬菜、奶酪、鸡蛋、火腿等, 挤上少许沙拉酱, 就是你家特产的健康汉堡啦!

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >