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咖喱鸡肉

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咖喱鸡肉
就喜欢吃 2018-05-29

咖喱鸡肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡胸肉洗净切丁,入开水锅里抄一下,去除血腥,捞出备用。(俺就这习惯,吃什么肉都要有这个过程)

步骤二

2. 土豆、胡萝卜去皮洗净,切成丁,元葱也切成丁。

步骤三

3. 锅内放少许油烧热,放入所有原料翻炒均匀,加清水没过原料,大火烧开,转中火煮至原料软烂,关火。

步骤四

4. 把咖喱块掰开放入锅里,搅拌至完全融化,开小火煮5分钟即可。

步骤五

5. 盛出来,拌上米饭,开吃。

汤少了太干可以再加水,太稀了可以多煮一会儿。

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