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手撕包菜

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手撕包菜
厨一江湖 2018-05-27

手撕包菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将包心菜叶片剥开,一片一片清洗干净,去粗梗留叶撕成大片;

步骤二

2. 辣椒剪成小段去籽,蒜头、姜切片

步骤三

3. 炒锅烧热下油,至6成热下花椒、辣椒小火煸香;下姜片、蒜片爆香;

步骤四

4. 下包心菜大火快速翻炒至断生,调入盐、

步骤五

5. 生抽,

步骤六

6. 炒匀即可。

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