1. 白木耳用清水泡发,剪去底部结块部分洗净,入沸水锅里焯1分钟捞起沥水;
2. 核桃仁洗净,入沸水锅关火闷15分钟捞起,剥去核桃外衣;
3. 西芹洗净后切斜段,入沸水锅,滴入几滴橄榄油,焯1分钟捞起沥水;
4. 将所有食材放入碗里,加入橄榄油、
5. 盐拌匀即可。
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