1. 20克面粉,加入100克牛奶,中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含盐)、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母,面包机揉30分钟。
2. 取出直接放入模具。
3. 发酵到2倍大,涂蛋液撒杏仁。
4. 烤箱预热185度,上下火烤30分钟。
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