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麻婆茄子

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麻婆茄子
淡淡的味道 2018-06-06

麻婆茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 茄子洗净切小块

步骤二

2. 上锅蒸5分钟至微软

步骤三

3. 准备辅料大蒜拍碎 葱切段,姜切片

步骤四

4. 锅内到橄榄油

步骤五

5. 爆香葱蒜姜

步骤六

6. 倒入郫县豆瓣酱爆香

步骤七

7. 倒入茄子炒匀,到料酒

步骤八

8. 盖盖焖一会儿入味

步骤九

9. 倒入蒸鱼豉油,放少许糖

步骤十

10. 待汁收干,出锅撒上香葱。

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