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原汁原味煎短肋肉

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原汁原味煎短肋肉
满屋香 2018-06-11

原汁原味煎短肋肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把短肋肉延垂直肋骨的方向,分割开成大块。

步骤二

2. 把筋膜去除掉一部分。

步骤三

3. 用黑胡椒碎、柠檬汁、百里香、腌制一会。

步骤四

4. 用厨房纸吸干短肋肉表面水分,放入烧热的厚底铁煎锅,肉的熟度达到个人满意的程度即可,吃的时候,可以搭配煮熟的胡萝卜和抱子甘蓝等新鲜蔬菜。

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