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酸汤肥牛

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酸汤肥牛
蓝果果 2018-06-03

酸汤肥牛

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 胡萝卜切丝,金针菇切段,香葱切段,姜蒜切末。

步骤二

2. 用肥牛片将金针菇、胡萝卜卷好成卷。

步骤三

3. 锅中做油煸香葱姜蒜,放入贵州酸汤,炒出香味,将肥牛卷码放在锅中。

步骤四

4. 加盐、胡椒粉、绍酒调味,将肥牛卷煮透,即可出锅,装盘时撒香椿芽提味即可。

牛肉:是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

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