1. 三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟。
2. 芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁。
3. 锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。
4. 锅留底油烧热,放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘。
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