1. 准备好材料
2. 往煎锅里加入食用油、姜、蒜、辣椒小火爆出香味
3. 加入带鱼段,小火慢煎至金黄色,记得翻过来煎另一面
4. 待煎好后,加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒。再加入少许水
5. 盖上盖子焖至收干汁便可以起锅了。记得中途翻一下鱼块,让另一面也吸收一下哦。
6. 完成。因为是自家吃的,所以不可能跟馆子里摆得那么漂亮。生活还是是在点好。
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