鸣笛菜娃儿
2018-06-10
1. 开水烫面，做出的饼口感软。面要比包饺子的软些。
2. 放半个到一个小时，揉面至面团光滑。擀成薄薄的面皮。
3. 面皮上抹油，油多才香，撒盐，撒葱花。
4. 将面皮卷成卷，再把卷好的条卷成一个圆盘状。
5. 将圆盘从新擀成一张面饼，电饼铛预热加油，放入饼盖上盖箭，几分钟后翻一面煎至两面金黄。出锅，狠香>O<
6. 用开水烫面不用担心里面不熟，因为面团基本已经被烫半熟啦~
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