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无油版橙味三文鱼

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无油版橙味三文鱼
晨可心食味 2018-06-09

无油版橙味三文鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 三文鱼用黑胡椒、盐、姜粉、蒜粉腌制30分钟左右。

步骤二

2. 不粘锅烧热后将三文鱼放入,盖上锅盖小火煎出汁。

步骤三

3. 鱼两面煎至7成熟时,加入新鲜橙汁。继续小火煎5分钟左右略收干即可出锅。

三文鱼千万不能做老,一般8成熟是最佳口感。只要有白色的汁渗出,就代表已经熟了。

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