猪猪的冰激凌
2018-06-19
1. 葱姜切沫，青红椒、白洋葱切丝
2. 鸡肉切成条，用盐、鸡粉、淀粉腌制至少15分钟
3. 加热油锅后，倒入葱姜末爆香，接着倒入鸡柳快速翻炒
4. 翻炒1分钟约6、7成熟的时候，放入青红椒丝、白洋葱丝翻炒，最后加入少量盐、1匙鸡粉，翻炒20秒
1、鸡柳选用鸡胸肉，这部分的肉质嫩，腌制的时候也容易入味
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