1. 牛奶中加入砂糖40g,放入小锅中煮至砂糖融化。
2. 把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会。
3. 烤盆加热水,放入烤箱。烤箱预热至200度,放入放在模具中的牛奶液。
4. 烤40分钟左右,取出来,表面上撒上白糖。
5. 烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,烤到表面变焦就可以上桌了。
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