花醉千杯客 2017-12-06

主料

• 黄瓜100
• 杏鲍菇300

辅料

• 豆瓣酱1大勺
• 油适量
• 糖适量
• 葱碎适量
• 鸡精适量

步骤一

1.杏鲍菇洗净，沥干水分

步骤二

2.把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。

步骤三

3. 黄瓜洗净，切成丁。

步骤四

4.炒锅烧热，注入少量的油，下入杏鲍菇丁煸炒。

步骤五

5.煸炒至杏鲍菇微黄后倒出。

步骤六

6.另起锅，注入油，爆香葱碎。

步骤七

7.加入1大勺豆瓣酱和糖，煸炒均匀。

步骤八

8.加入煸炒好的杏鲍菇丁，翻炒均匀。

步骤九

9.再加入黄瓜丁，继续煸炒。

步骤十

10. 煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁，加入鸡精调味即可。

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