1. 1.准备工作,将主料及肥肉、瘦肉切丁
2. 2.炒菜。先放入肥肉翻炒出油,再加适量食用油(比正常炒菜稍多),放入瘦肉翻炒,放入咸菜翻炒,再放入其他主菜翻炒,加适量的盐(因为咸菜本身较咸,盐要少放)和料酒。
3. 3.包汤包
4. 4.蒸熟(喜欢的也可以放热水里煮)
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