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自制灌汤包

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自制灌汤包
果威厨妈 2018-08-19

自制灌汤包

准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把肉切成肉馅

步骤二

2. 加上大葱一起

步骤三

3. 将肥肉膘用热水焯一下

步骤四

4. 焯好了放到碗里,盖上保鲜膜,放到冰箱里冷冻

步骤五

5. 开始和面,面粉里可以放适量的盐

步骤六

6. 倒入适量的水把面和好,揉成面团,盖上保鲜膜醒几分钟

步骤七

7. 来张调料全家福

步骤八

8. 放入各种佐料

步骤九

9. 各种佐料

步骤十

10. 冻的差不多的肥肉

步骤十一

11. 放到料理机里打成汁

步骤十二

12. 肥肉汁

步骤十三

13. 肥肉汁倒入调好的肉馅里顺时针不停的搅拌均匀

步骤十四

14. 开始做包子皮

步骤十五

15. 还不错吧

步骤十六

16. 放到蒸屉上,蒸10分钟

步骤十七

17. 美味的灌汤包就出锅了

有些少许的可以根据肉末的多少还有个人口味来调

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