辣味生命
2018-06-27
1. 水果签提前泡在热水里，防止烤的时候水果签被烤糊
2. 黄油室温软化，加120克糖粉打发
3. 分次加入100克鸡蛋液打匀
4. 将打好的黄油糊平均分成三份
5. 一份不加色香油，做成原色的，两外两份分别加入红绿色香油用橡皮刮刀搅拌均匀（我做的时候，稍微有些失误，筛了面粉了，才放的色香油，这样不好拌匀，一定记得，先放色香油，拌匀以后，筛面粉）
6. 将低筋粉平均分成三份，每份加一点点食盐，筛入黄油糊中
7. 将面粉和黄油糊用刮刀拌匀，揉成面团，包裹保鲜膜放冰箱冷冻室稍微冷冻一下（一共三块面团，一份原色的，一份红色的，一份绿色的）
8. 将黄红绿面团各取5克的小面团，搓成一样粗细的长条
9. 将三个长条像搓麻花一样搓在一起（两手配合，向相反的方向搓）
10. 将搓在一起的长面团从一头开始绕成圆饼形
11. 插上水果签即可
12. 烤箱预热160度，中层上下火烤15到20分钟
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