1.所需原料,丝瓜,大蒜
2.丝瓜去皮洗净切段
3.大蒜去皮切碎
4.切好的丝瓜撒上一点盐,稍腌一下
5.锅中放油,放入一半的蒜末,炒出香味
6.放入适量的耗油,煸炒均匀,加入量外一半的生蒜末,搅拌均匀
7.把做好的蒜末,放到丝瓜上
8.放入蒸锅,大火蒸5分钟
9.美味的蒜蓉蒸丝瓜就做好了
加入适量的耗油,蒸出的丝瓜会更好吃
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