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家常芹菜蘑菇滑鸡粥

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家常芹菜蘑菇滑鸡粥
汤圆加糖 2018-06-24

家常芹菜蘑菇滑鸡粥

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将米放进料里机。

步骤二

2. 打至半碎,电锅倒入3/5的水熬煮成粥。

步骤三

3. 西芹反折去筋。

步骤四

4. 西芹摘去叶子,茎切成碎末备用。

步骤五

5. 胡萝卜切末备用。

步骤六

6. 蘑菇切片备用。

步骤七

7. 鸡胸肉逆纹拉小薄片。

步骤八

8. 鸡胸肉加入少许玉米淀粉,少许蛋液,少许清酒,盐抓阉均匀。

步骤九

9. 剩余蛋液备用。

步骤十

10. 煮好的粥加入胡萝卜、芹菜煮10分钟。

步骤十一

11. 鸡肉片分次加入。

步骤十二

12. 加入甜玉米仁电锅盖上煮10分钟。

步骤十三

13. 蛋液打均匀。

步骤十四

14. 慢慢倒入蛋液,用筷子轻微搅拌。

步骤十五

15. 完成。(吃之前可以再撒入少许芹菜叶,或芹菜末。)

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