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香喷喷的剁椒鱼头

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香喷喷的剁椒鱼头
心随菜动 2017-11-28

香喷喷的剁椒鱼头

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的剁椒鱼头做法图解1)

1.准备好所有食材

步骤二
香喷喷的剁椒鱼头做法图解2)

2.鱼头清洗干净备用

步骤三
香喷喷的剁椒鱼头做法图解3)

3.开水上锅蒸

步骤四
香喷喷的剁椒鱼头做法图解4)

4.辣椒和姜葱切好备用

步骤五
香喷喷的剁椒鱼头做法图解5)

5.鱼蒸5分钟后倒出水份

步骤六
香喷喷的剁椒鱼头做法图解6)

6.鱼身洒上少许盐,五香粉,铺上辣椒再蒸5分钟

步骤七
香喷喷的剁椒鱼头做法图解7)

7.蒸好的鱼倒入蒸鱼鼓油

步骤八
香喷喷的剁椒鱼头做法图解8)

8.热锅烧油

步骤九
香喷喷的剁椒鱼头做法图解9)

9.将姜丝与葱丝洒在鱼头身上淋上热油即可

辣椒与蒸鱼鼓油均有咸味,所以放盐需注意

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