小耿神食
2017-11-28
1.牛肉切片，放姜片，盐，生抽，生粉腌制2小时以上
2.韭黄切成段
3.胡萝卜切成丝
4.锅中放油，倒入牛肉片滑炒
5.炒至牛肉变色
6.将河粉抖散，倒入锅中
7.加入生抽翻炒
8.加入胡萝卜继续翻炒，并加入少许蚝油
9.将韭黄倒入
10.继续翻炒至韭黄变色即可
一定要大火油要比平时炒菜油要多
干炒牛河