1. 大虾洗净,开背,去虾线。
2. 芝士切片。
3. 将虾放入碗中,加入香草、橄榄油。
4. 加入胡椒粉、盐、白葡萄酒,腌渍入味。
5. 装入烤盘,放入芝士片,放入烤箱190℃烘烤10分钟。
6. 取出,装盘,装饰。
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