1. 鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分
2. 煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块
3. 炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅
4. 煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼,姜,料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐,盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
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