麦兜小厨
2018-09-28
1. 鸡翅用姜，一点盐，料酒腌制2-3个小时。
2. 腌制好的鸡翅，放到不粘锅里，不放油煎至两年金黄。（想吃嫩点的就少煎下，想吃香点就煎黄点。）
3. 可乐到入锅里，淹过鸡翅。
4. 熬呀熬，直到汤汁刚刚收到挂在鸡翅上，关火，开吃！
煎鸡翅的时候，姜可以和鸡翅一起下锅，等到要到可乐之前，再把蒜下锅煎，不然下早了蒜容易糊！当然不喜欢蒜味的朋友可以不放！
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