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家常西红柿炖牛腩

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家常西红柿炖牛腩
五彩的牛肉花 2018-07-21

家常西红柿炖牛腩

准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

1. 牛肉切块焯水后洗去血沫（水里加料酒）

步骤二

2. 西红柿切碎

步骤三

3. 土豆红萝卜洗净削皮切滚刀块

步骤四

4. 葱蒜姜切好

步骤五

5. 油锅放少许油下葱蒜姜炒香

步骤六

6. 放西红杮炒，尽量炒糊状

步骤七

7. 放牛肉翻炒均习

步骤八

8. 加入温水，水要一次加足，放入山楂片，八角，花椒炖一个半小时，放土豆红萝卜加盐，再接着炖半个小时。

步骤九

9. 出锅

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