1. 四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用
2. 锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可
干煸四季豆算是川菜里面比较经典的一道菜肴了,当然属于干煸四季
来自宝贝厨房
四季豆大家都吃过,绿色蔬菜对人体非常有营养,能够补充维生素,
来自汉国泡菜
来自臭吃货的小屋
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