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自制菠萝麦芬蛋糕

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自制菠萝麦芬蛋糕
番茄不炒蛋 2018-07-22

自制菠萝麦芬蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 牛奶,黄油,糖均匀混合

步骤二

2. 全蛋液打散至颜色发白,体积膨胀到两倍以上,再混入牛奶黄油溶液中

步骤三

3. 再加人过筛的低粉,泡打粉,小苏打,盐,拿橡胶刮刀用切拌法均匀混合

步骤四

4. 最后加入75g的菠萝果酱均匀混合

步骤五

5. 倒入纸杯当中,表面淋上菠萝果粒。烤箱180度预热后,放入纸杯,大约25分钟取出,插入牙签不沾黏就好了,否则再入烤箱

因为烤的时候蛋糕会膨胀起来,所以纸杯中放入六分满的量即可

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