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香煎鱈鱼

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香煎鱈鱼
荷重汤圆 2019-01-17

香煎鱈鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把鱈鱼洗净擦干两面均匀的抹上少许盐备用

步骤二

2. 下锅前把鱈鱼两面抹上太白粉(生粉)这样可以锁住鱼的水份

步骤三

3. 鱈鱼刚下油锅时不要去翻动,等鱼的一面煎的稍微有点微黄再翻面。

步骤四

4. 鱈鱼很容易熟,所以不用煎太久,只要两面微黄就可以起锅了。最后撒上椒盐粉就可以了。

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