家常菜小酒馆
2018-08-09
1. 鱼身洗净淘米水去腥，我还蛮喜欢用淘米水去腥的
2. 忘记拍照了，把鱼身上的肉切成块，用盐、料酒抓一下，腌制15分钟。
3. 热油，葱姜蒜爆香
4. 小火下鱼块煎一下
5. 煎至鱼皮变色加老抽和水慢慢炖至收汁
6. 卖相不好味道好哈
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
红烧鱼块的做法