呛的眼泪流的小葱
2018-07-30
1. 鱼肉放入搅拌机打成泥，或者用刀剁碎。
2. 将鱼肉与切好的冬菇粒、猪肉、葱花和香菜搅拌均匀。
3. 调入酱油、鸡粉、料酒、少许蚝油、生粉和糖。搅至成胶。
4. 莲藕去皮，放入清水里煮至三分熟, 然后擦成丝。（也可以直接擦丝）
5. 然后把两者充分拌匀。
6. 然后捏成小汉堡形状。
7. 煎至两金黄。
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