1. 俩主料都切丁,我还以为鸡胸买多了,结果炒出来刚好!
2. 鸡丁用淀粉酱油料酒腌制20分钟,这里面你要是加了盐,出锅时候就不需要加盐了,味道刚好
3. 油热了,就把蒜放进去爆炒几下,加面酱,再加鸡肉,最后放黄瓜,我在炒制时加了适量水~味道不错啊?﹏?我不说你能知道我是第一次做饭么?哈哈,好有成就感哦~卖相也不错吧(^V^)
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