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香糯的蒜蓉蒸丝瓜

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香糯的蒜蓉蒸丝瓜
食要知味 2017-12-20

香糯的蒜蓉蒸丝瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将丝瓜刮去外皮洗净备用

步骤二

2.大蒜香葱红辣椒

步骤三

3.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。

步骤四

4.丝瓜切段后切厚片摆入盘中

步骤五

5.撒上蒜蓉和红椒碎,取一蒸锅坐火加水,锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅

步骤六

6.将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上,撒上香葱末,取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。

其实,不用蒸锅也行,盖上保鲜膜,在微波炉里高火2分钟就好,非常简单。

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