1. 鸡翅洗净沥干水后反正面各划几刀,用奥尔良炸鸡调料,盐,料酒,酱油调成汁,水要300ml。鸡翅泡入汁中后放到冰箱冷藏一个小时以上,控控水后放入平底锅煎炸。,
2. 小火反正煎
3. 两面反复煎
4. 熟了,撒上黑胡椒粉和小香葱,盛盘
5. 香酥可口,黑胡椒浓郁,咬一口肉质很嫩还有汁呢!(^_^)
鸡翅洗净沥干水后,反正面各划三刀以吸进味道
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