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乐山叉烧包

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乐山叉烧包
我爱厨娘 2018-07-27

乐山叉烧包

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 面粉取出来放盆里,酵母放碗里用温水化开后倒入面粉和面,面呈光滑就放着盖上湿毛巾在盆上再盖上盖子发酵2小时。

步骤二

2. 准备好肉末放锅里炒熟

步骤三

3. 把生抽老抽甜面酱依次放入在炒的肉末里。

步骤四

4. 最后放适量白糖放在炒的肉末里

步骤五

5. 炒好了盛入碗里放着

步骤六

6. 发好的面放按板上不停揉搓,摔打这样会使包子蒸好后更加柔软。

步骤七

7. 切成小块用擀面杖擀成圆皮。把炒好的肉末放里面包上就行了。忘记拍这个步骤图了。

步骤八

8. 做好包子上锅蒸上15分钟就好了。早上配个豆浆或粥就ok了。

步骤九

9. 做好了是这样的。配上黑米糊可以吃了。

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