心懒私房菜
2018-10-07
1. 里脊肉切小了，叉烧酱腌制
2. 另做酱汁，糖盐生抽蚝油沙司麻油拌勻
3. 锅内倒油加热，入叉烧丁翻炒，再倒步骤2的料汁，加适量热水煮开后勾芡，浓稠后取出。
4. 中筋粉加水酵母发至2倍大。
5. 分成八份
6. 擀成面皮放馅料
7. 包好，静置二十分钟
8. 大火蒸20分再闷五分钟即可。
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