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自制芒果冰淇淋

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自制芒果冰淇淋
宝宝艾吃货 2018-07-12

自制芒果冰淇淋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅,搅拌均匀

步骤二

2. 奶锅的液体受热后开始沸腾,此时离火。

步骤三

3. 倒入全部的淡奶油,搅拌均匀

步骤四

4. 芒果泥和细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时

步骤五

5. 将冷藏好的芒果泥倒入,用打蛋器搅打均匀

步骤六

6. 搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱开始冷冻

步骤七

7. 冰淇淋液冷冻到结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,再放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。

步骤八

8. 搅打4次以上,再将冰淇淋放入冰箱冻硬,OK,可以享用啦

步骤九

9.

要注意的是搅拌的次数越多,时间越长,冰淇淋的口感就越细腻哦

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