空心菜美味
2018-07-13
1. 将猪瘦肉和红菜椒切成小丁块，猪肉丁用料酒、生抽和生粉拌匀；法棍当中挖空，挖出来的面包边切成小碎丁；
2. 煎炒锅预热后，加少许橄榄油，再将豌豆、玉米粒和红菜椒丁放入锅内，最后放入猪肉丁；
3. 盖上锅盖，开中火，待锅边冒蒸气后，打开锅盖，加入少许盐翻炒一下，最后加入面包碎丁拌匀；
4. 将炒好的菜盛入法棍中即可。
烹饪秘诀：1、热锅后加油：免翻炒2、推荐使用阿卡米亚或美乐提煎炒锅：均匀加热无油烟
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