1.馅料的所以材料(糖粉65g,奶粉80g,蛋液15g)
2.糖粉和奶油用搅拌器打成乳白色,加入奶粉
3.再加蛋液拌匀,放入冰箱1个小时
4.面包外皮的所以材料(高筋面粉300g,盐2g,酵母1小勺,细砂糖25g,奶油30g,鲜奶140g,鸡蛋1个)
5.揉成可以扩展,发酵50分钟
6.发好的面团分成六份
7.也把奶酥分成六份
8.把面包皮包奶酥
9.做好奶酥面包,放入烤盘再发酵40分钟
10.发好的面包擦上蛋水,撒上面包糠,上火170度,下火150度烤25分钟
11.烤的面包
面包糠也可以改成椰子粉
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