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自己做的奶酥面包

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自己做的奶酥面包
月亮小蛋糕 2018-01-08

自己做的奶酥面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的奶酥面包做法图解1)

1.馅料的所以材料(糖粉65g,奶粉80g,蛋液15g)

步骤二
自己做的奶酥面包做法图解2)

2.糖粉和奶油用搅拌器打成乳白色,加入奶粉

步骤三
自己做的奶酥面包做法图解3)

3.再加蛋液拌匀,放入冰箱1个小时

步骤四
自己做的奶酥面包做法图解4)

4.面包外皮的所以材料(高筋面粉300g,盐2g,酵母1小勺,细砂糖25g,奶油30g,鲜奶140g,鸡蛋1个)

步骤五
自己做的奶酥面包做法图解5)

5.揉成可以扩展,发酵50分钟

步骤六
自己做的奶酥面包做法图解6)

6.发好的面团分成六份

步骤七
自己做的奶酥面包做法图解7)

7.也把奶酥分成六份

步骤八
自己做的奶酥面包做法图解8)

8.把面包皮包奶酥

步骤九
自己做的奶酥面包做法图解9)

9.做好奶酥面包,放入烤盘再发酵40分钟

步骤十
自己做的奶酥面包做法图解10)

10.发好的面包擦上蛋水,撒上面包糠,上火170度,下火150度烤25分钟

步骤十一
自己做的奶酥面包做法图解11)

11.烤的面包

面包糠也可以改成椰子粉

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