1. 土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。
2. 黄瓜胡萝卜切片放盐拌匀腌制20分钟。
3. 煮熟的土豆捞出用叉子捣碎。
4. 趁热放入小块黄油,黄油很快就会融入土豆里,叉子也能把土豆泥捣得很细。
5. 洋葱和培根切小细丁。
6. 培根放锅里煸炒出香味,出油放入洋葱翻炒几下出锅晾凉。
7. 小碗里放一大勺沙拉酱,加入半个柠檬汁,少量柠檬青皮切成细末一起拌匀。
8. 胡萝卜和黄瓜挤干水分和土豆泥,培根洋葱碎沙拉酱汇合搅拌均匀。
9. 配上即食烟熏三文鱼就可享用了。多弄了个造型。
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