1. 猪腰去腰臊片薄片用清水洗净捞出加料酒葱段入味二十分钟
2. 将猪腰沸水过熟
3. 香菜洗净切段备用,蒜捣泥(懒人不爱捣也可以用蒜沫代替)
4. 酱油两勺,盐适量,味精适量,加蒜泥调汁,加入腰片,香菜,麻油,红油,拌好入盘。
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