返回

「食心食意」之地三鲜

首页 > 菜谱 > 家常地三鲜> 「食心食意」之地三鲜
「食心食意」之地三鲜
家有大厨 2018-08-11

「食心食意」之地三鲜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先准备好所有的材料:茄子、土豆、青椒、大蒜、葱、花椒、水淀粉,备用

步骤二

4. 滚刀切好土豆、茄子、青椒,放在一旁备用,准备下一步

步骤三

5. 最好使用不沾锅加油,不沾锅可以省油,

步骤四

6. 将土豆倒入不粘锅,轻炒

步骤五

7. 小火炒至土豆表面焦黄,我喜欢吃焦一点的,所以多烧了一会

步骤六

8. 土豆炒好后装盘,待用。往锅里加油,八成热,倒入大蒜、花椒、葱,翻炒一下,然后会闻到香味。

步骤七

9. 再倒入茄子

步骤八

10. 翻炒两三分钟,倒入之前的土豆,加适量蚝油(没有也行,有了味道能更好点)、酱油、白糖、料酒、食盐。翻炒至茄子皮软了,加少量的水,翻炒,至土豆熟

步骤九

11. 倒入青椒,鸡精、王守义十三香

步骤十

12. 翻炒至青椒去生,倒入调好的水淀粉

步骤十一

13. 待汤汁收的快没的时候出锅, 20分钟完事 绝对美味 不增肥的哦

之地三鲜多吃对身体非常的好20分钟就可以做好色香味俱全的哦~

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >