黑暗料理
2017-11-28
1.将土豆削皮，洗净切成细丝！
2.碗中放入200G面粉，土豆丝，香葱，鸡蛋一个！
3.放入适量的凉白开，充分搅匀碗中食物！
4.平底锅中放入油，均匀布满整个锅底，待油烧热后，倒入拌好土豆丝面粉，充分摊平！
5.待一面煎好后，翻过一面在煎，待两面金黄后，即可出锅，土豆丝面饼就做好了！
土豆丝面粉湿度要适量，太干和太湿都影响煎制
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土豆丝饼